Torta “Amor di pistacchio”

Torta “Amor di pistacchio”

Piccola e semplice torta di compleanno preparata a quattro mani, di cui due piccole, cicciotte e terribili che pasticciavano nonostante le raccomandazioni, del resto la torta era per la sua mamma aveva ben diritto di partecipare entusiasticamente !

Anche se le condizioni non sono ottimali, anche se tutto rema contro il dodici giugno una torta si prepara comunque con semplicità e senza tanti fronzoli.

Questa torta infatti è di una semplicità disarmante ed è composta da una base che è una semplice torta sette vasetti in cui ho usato lo yogurt al pistacchio e farina di pistacchio ed una panna soffice arricchita da latte condensato e crema di pistacchio Agrisicilia dal gusto intenso e deciso e poi una cascata di granella, insomma per veri amanti del pistacchio. Poi cosa ci vuole , amore di mamma, di nonna e solo un pizzico di abilità perchè per preparare questa torta dal gusto sublime ci vuole ben poco.

Senza complicazioni, senza lungaggini è stato comunque raggiunto l’obiettivo .

Amo le preparazioni semplici , ma efficaci che con un minimo di impegno danno tanta soddisfazione

Non sempre ho il tempo che vorrei e quindi mi arrangio come posso, oppure quando ho tempo non ho l’occasione per preparare e viceversa…insomma la mia vita è un pò così fluttuante e mi adeguo facilmente alle situazioni.

Peccato non avere una fetta da mostrarvi , ma non è stato possibile fotografare e comunque scrivo o annoto la ricetta su questa mia Agenda on line e ve ne faccio partecipi comunque aspettando di replicare ed aggiungere foto più carine, ma già fare la torta è stato un piccolo miracolo, fotografare poi e montare un piccolo set impensabile…

Intanto ricetta e poi completeremo alla prima occasione con foto più simpatiche, voi intanto mostratratemi le vostre chissà che non possa diventare la copertina di questo articolo.