Crostata morbida doppio cioccolato
Crostata morbida al doppio cioccolato
Una crostata che ruba l'anima per le sue varie consistenze che amabilmente si sciolgono in bocca regalando belle sensazioni e la voglia di non smettere mai.
Quando penso ai dolci per i miei figli non mi posso discostare dal cioccolato amato in tutte le versioni e così nasce per la loro golosità e loro gioia questa crostata morbida al doppio cioccolato che abbiamo adorato tutti e per questo ho deciso subito di scriverci un articolo, perchè la stesura di un'evenuale ricetta da condividere con voi passa prima dalla nostra tavola e da giudizi super critici della faamiglia solo poi eventualmente si pubblica.
Se leggete un articolo vuol dire che ha passato tutti gli esami ed è una certezza, quindi fatte queste premesse vi invito a leggere la ricetta e se volete curiosare tra le tante ricette al cioccolato cliccate qui pr tante idee cioccolatose e super golose!
30 minuti
3
teglia da 24 cm
Ingredienti crostata morbida al cioccolato
- Frolla
- 125 g di burro
- 125 g di zucchero
- 1 uovo intero
- 250 g di farina 00
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di vaniglia
- g di lievito per dolci
- Farcia al cacao
- 150 g di crema spalmabile al cioccolato
- 70 g di zucchero
- 1 di uovo intero
- 40 g di burro
- 70 g di latte
- 50 g di cioccolato fondente
- 120 g di farina 00
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 50 g di gocce di cioccolato
Preparazione crostata morbida al cioccolato
Preparazione frolla con bimby
Raccogliere l'impasto rifinire, coprire con pellicola e conservare in frigo
Preparazione frolla in planetaria
Raccogliere l'impasto rifinire su spianatoia avvolgere con pellicola far riposare in frigo almeno trenta minuti.
Unire le gocce di cioccolato e girare con la spatola per distribuirle.
Ecco il risultato
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- crostata-doppio-cioccolato
Antonella
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Ciao Sono Antonella! Sono una moglie, una mamma, una giovane nonna e questo è il mio, anzi, il nostro ricettario. Tutte le ricette che troverai qui sono testate per riuscire bene e si possono preparare con ciò che hai in dispensa, senza ingredienti impossibili! Usa il menù e scoprile tutte!
Il mio consiglio
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