Castagnole fritte alla ricotta e limoncello

Castagnole fritte alla ricotta e limoncello

Non credo d'aver mai assaggiato castagnole più soffici, accattivanti e golose di queste che oltre alla loro scioglievolezza hanno un meraviglioso aroma di limoncello che le rende uniche e speciali.

Le castagnole sono un grande classico del carnevale e ci sono centinaia di ricette più o meno simili , ma queste in particolare le trovo speciali ed irresistibili.

Indubbiamente tutto ciò che è fritto è buono, ma queste lo sono di più e davvero!

Una ricetta scoperta nei gruppi di cucina che bazzico su facebook che sono sempre fonte di incredibile ispirazione e frustrazione perchè vorrei preparare tutto e qualsiasi cosa tant'è vero che conservo e salvo come se non ci fosse un domani e per smaltire tutto ciò che ho in sosperso non credo mi basterà questa vita e con l'occasione ringrazio l'amica ROsaria Dodi per la preziosa ricetta .

Intanto mi sono assicurata e inserito qui la ricetta di queste golosissime castagnole preparate con la ricotta ed il limoncesllo e pochi altri semplici ingredienti , sono sicura che le adorerete quanto me, qui vanno a ruba mentre le rotolo nello zucchero e mi devo nacondere un piattino per poterle gustare con calma assaporandone tutto il gusto !