Biscotti da colazione con pepite di cioccolato - Ricetta Dolce - Il ricettario di Antonella Audino
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Biscotti da colazione con pepite di cioccolato

Biscotti da colazione con pepite di cioccolato


Ma quanto è triste il rientro a casa che manca di calore, delle voci dei figli ripartiti chi per studio chi per lavoro.

Una casa così vuota anche senza le mille preparazioni dei giorni delle feste e delle cose preferite da loro.

A qualche giorno dalla mia assenza, frigo vuolo, sportelli vuoti, è in caso di ricominciare dalla colazione e così ho preparato questi biscotti molto semplici da fare sporcando una sola ciotola .

Tra valigie, spesa, pulizia le preparazione doveva essere moooolto semplice e questa le batte tutte.

Una Preparazione che necessita solo di una ciotola e di pochissimi ingredienti, purchè non manchino le pepite di cioccolata la nota golosa di questi biscotti croccanti e deliziosi.

Se vi piace la ricetta lasciate un commento sui social per farmi sapere del vostro passaggio, del vostro gradimento e se li preparate non scordate di taggarmi.

Non solo questi biscotti, perchè un'intera sezione dedicata ai BISCOTTI non aspetta che voi!!


Ingredienti

  • 1 uovo
  • 100 g di olio
  • 120 g di zucchero
  • 200 g di farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • un cucchiaino di lievito per dolci
  • 80 g circa di pepite di cioccolato

Preparazione

Preparazione biscotti da colazione con pepite di cioccolato

  1. Inserore in una ciotola l'uovo, l'olio, lo zucchero e mescolare.
  2. Aggiungere farina, lievito, sale e vaniglia e mescolare con una forchetta.
  3. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare tutto.
  4. Formare delle palline da 30 g circa e poggiare in teglia distanziando
  5. Cuocere in forno caldo statico a 180° per circa 20 minuti

Ecco il risultato