Double chocolat cookies

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Ho perso il conto di quanti biscotti di questo genere ci sono nel mio blog, ma sono i preferiti dei miei ragazzi e quando all'improvviso mi avvisano che stanno per arrivare immediatamente mi metto all'opera con cosine veloci, perchè mi avvertono sempre poco prima

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Potrei aprire il mio ricettario, ma mi piace sempre provare cose nuove che ammiro e salvo dai social e così arricchisco la lunga lista,

Sempre tanto cioccolato nei miei biscotti per loro, infatti cacao e tonnellate di gocce di cioccolato che rendono i biscotti golosissimi e con un interno leggeremente morbido, anzi il termine da usare è "chewy" termine americano che indica una consistenza leggermente umida e gommosa, in poche parole buonissimi e si preparno molto velocemente con la tecnica dei muffins, ovvero liquidi e polveri uniti con frusta velocemente e senza eccedere nell'impastatamento.

La ricetta è una delle mille salvate che oggi è salita improvvisamente su nella lista,

Anche questi assolutamente da provare , io giusto un assaggio, un morsetto per capire e poi sono stati tutti requisiti e spariti .

Lunga la lista di questo genere di biscotti e di biscotti in generale e vi consiglio di visitare la sezione dedicata ai DOLCI AL CIOCCOLATO e quella dedicata i BISCOTTI, veramente tante ricette da provare.