Biscotti di frolla mostruosi di Halloween
Biscotti di frolla mostruosi di Halloween
Quando parlo di biscotti "mostruosi" non alludo al fatto che facciano paura , ma al fatto che sono decorati da paura ovvero in maniera mostruosa perchè pessimi!
Non si può saper far tutto nella vita ed a me non dovete dare da cucire e appunto decorare perchè sono terribile ...
Disegnare non è il mio forte ed anche mettere un bottone mi costa fatica...più di fare un panettone, smontare casa, stirare montagne di vestiti ...è la cosa che rimando sempre e che non faccio mai
Aggiungo anche cantare per dirla tutta!!cose per me impossibili e quindi per fare i biscotti da portare a scuola per mio nipotino sono andata in crisi, volevo comprarli,ma non ce l'ho fatta.
Ho contemplato i biscotti pronti e nudi per un giorno prima di capire che farne poi con il cioccolato in maniera elementere e primitiva ho decorato sperando che non fossero troppo infantili per il mio nipotino di otto anni!!
Però ho avuto con l'occasione il piacere di provare la frolla di Lucake che presentava magnifici biscotti di Halloween, a me è rimasta la ricetta, ma non sono neanche simili agli originali perchè ho anche sbagliato l'acquisto del taglia biscotti tanta era la voglia di prepararli !
A me è rimasta l'esperienza di questa frolla dal gusto fantastico ed assolutamnte scioglievole per quanto croccante, lo so che è un'antitesi, ma non so spiegare, in parole povere è fantastica e vi consiglio di provarla assolutamente !!
Nel mio blog c'è un'intera sezione di BISCOTTI da provare oltre che tanti tipi di frolla nella sezione dedicata a FROLLE E CROSTATE .
Ricordate di taggarmi sui social alla preparazione di mie ricette, un piccolo modo per riconoscere il mio lavoro e la mia passione!
12 minuti
facile
25 biscotti grandi
Ingredienti
- 250 g di burro
- 180 g di zucchero
- 4 tuorli grandi
- 400 g di farina 00
- 1 pizzico di sale
- zeste di limone
Preparazione
Preparazione frolla
- Prelevare il burro dal frigorifero 5 minuti prima di preparare la frolla, tagliare a cubetti e unire allo zucchero, alla scorza di limone grattugiata ed un pizzico di sale.
- Impastare in planetaria con la foglia o con bimby o a mano amalgamare gli ingredienti senza surriscaldare il burro
- Aggiungere i tuorli ed incorporare uno alla volta , in ultimo la farina senza eccdere nell'impasto .
- Compattare la frolla formando un panetto e conservare in frigo almeno 3 ore , meglio ancora tutta la notte
- Prima di usare la frolla ammorbidirla leggermente impastando , poi stendere con il mattarello, io stendo sempre tra due fogli di carta forno leggermente spolverata di farina , poi coppare con i taglia biscotti a tema
- Se usate la frolla per i biscotti usare il forno a 170 e cuocere per circa dodici minuti , poi far raffreddare su una gratella
Ecco il risultato
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Antonella
Ti do il benvenuto nel mio blog
Fatti ispirare!
Ciao Sono Antonella! Sono una moglie, una mamma, una giovane nonna e questo è il mio, anzi, il nostro ricettario. Tutte le ricette che troverai qui sono testate per riuscire bene e si possono preparare con ciò che hai in dispensa, senza ingredienti impossibili! Usa il menù e scoprile tutte!
Il mio consiglio
E' possibile prepare la fr5olla al cacao sostituendo a 20 g di farina 20 g di cacao amaro
