Crostate e biscotti
4 Maggio 2022
I pasticciotti sono dei dolci tipici della tradizione leccese.Un guscio di frolla preparata rigorosamente con lo strutto che la rende particolarmente friabile e scioglievole e ripieni di crema ed a seconda delle località viene inserita una golosa amarena che io ovviamente ho inserito perchè troppo golosa ed amo le amarene
9 Aprile 2022
Un dolce e croccante scrigno di frolla preparata con bimbi che racchiude la frutta di stagione, mele, pere ed uvetta in questo periodo dove l'unica alternativa sono pressoché solo gli agrumi. Amo le mele e pere cotte, se poi sono arricchite da uvetta e con un sentore di limone e con l'aroma dello di uno zucchero di canna integrale, ho il dolce perfetto nella sua semplicità.
25 Marzo 2022
Deliziosi biscotti decorati con glassa al cioccolato e coriandoli colorati, ma sono buonissimi nella loro semplicità che ricorda i biscotti delle nonne, ma questa volta la nonna sono io!
17 Marzo 2022
Biscotti golosi , croccanti e friabili con farine integrali, cereali, frutta secca e uvetta per una colazione piena di benessere e gusto.Semplici da prepare sono sicura che diventeranno una buona abitudine sulla vostra tavola
17 Gennaio 2022
State leggendo una ricetta della regina delle polpette, proprio così... o per lo meno è l’appellativo affiliatomi da mio marito negli anni, spero si voglia riferire solo alle polpette di carne!
21 Dicembre 2021
Biscotti di frolla semplici e friabili con farcitura di marmellata di arance amare .Da preparare con bimby o a mano saranno deliziosi fiocchetti golosi da farcire a vostro piacimento
8 Dicembre 2021
Golosa crostata con frolla Massari con griglia definita e confettura di sambuco .In ricetta come usare la griglia
19 Novembre 2021
Deliziosi biscotti al caramello del maestro Montersino da gustare come frollini o da farcire con caramello salato