Ricette con bimby salate
20 Febbraio 2025
Le chiacchiere salate bimby la mia novità per questo carnevale .Friabili , croccanti con tante bolle e tanto gusto.Perfette per l'aperitivo .
8 Febbraio 2025
Golose girelle di soffice pasta brioche con formaggio spalmabile nell'impasto con una golosa farcia di crema di parmigiano e speck .
19 Dicembre 2024
Morbidi e gustosi panini al pomodoro del maestro Omar Busi che sprigionano sapore e profumano di estate , ma da gustare tutto l'anno ed ogni volta che si presenta un occasione o un buffet.
28 Giugno 2024
Soffice pan bauletto con water roux che lo rende particolarmente morbido .Ideale con il dolce con confetture o creme come con il salato
23 Giugno 2024
A casa mia non è estate se mancano le frise, saranno le mie origini pugliesi, saranno i ricordi d’infanzia, sarà che sono buone punto e basta anno dopo anno si perpetua il rito e le friselle diventano una costante delle mie cene , spesso anche mio pranzo.
21 Giugno 2024
Un appetitoso pane della tradizione salentina, vero street food perché nel nostro viaggio in Salento lo troveremo ovunque da farcire per colazione,pranzo, cena , uno spuntino a qualunque ora del giornoi.
28 Maggio 2024
Una pagnotta con biga che assicura un perfetto sviluppo ed una bella alveolatura alla mollica leggera ,poi una crosta croccante e questo pane si prepara in mezza giornata con bimby
9 Maggio 2024
Ciambelle morbide salate farcite con formaggio spalmabile e prosciutto cotto e ricoperte di semini .Si preparano con bimby o in planetaria