Secondi - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

Secondi


15 Settembre 2022

Polpette di patate filanti e croccanti

Appetitose polpette di patate filanti e croccanti preparate con l'avanzo di purè di patate con cuore filante ed un rivestimento croccante di corn flakes
13 Novembre 2021

Sofficini fatti in casa con bimby o senza

Croccanti sofficini homemade con una golosa e filante farcitura di formaggio e prosciutto ,perfetti da congelare e farne scorta .Occhio, uno tira l'altro!
27 Ottobre 2020

Involtini di pollo con mortadella e pistacchio

Gli involtino un piatto molto comune nella cucina siciliana , che siano di carne, di pollo, di pesce, di verdure qui si preparano involtini a volontà, libero spazio alla fantasia.Oggi involtini di pollo panati e con formaggio spalmavele con granella di pistacchio e mortadella.Sfiziosi, golosi, a tavola andranno a ruba
27 Settembre 2020

Scaloppine ai funghi facili e saporite

Le scaloppine sono un classico della nostra cucina e possono avere tante varianti, oggi le ho preparate ai funghi.Un secondo piatto molto amato, gustoso e saporito da preparare in pochi minuti con funghi surgelati.
18 Giugno 2020

Frittata estiva di verdure

Fresca e leggera questa frittata oltre ad essere un secondo piatto completo può diventare in quadretti un ottimo apericena servita su crostini di pancarrè tostati.Tante verdure di stagione colorano e danno gusto a questa frittata dal sapore estivo.
30 Marzo 2020

Omlette di verdure, ricetta semplice e veloce

Un omlette arricchita con tante verdure di stagione leggermente cotte al microonde e formaggio Un secondo o un piatto unico gustosissimo, noi l'amiamo a cena con un'insalata ed una fetta di buon pane casereccio. Facilissima da preparare
14 Gennaio 2020

Frittelle salate di ricotta e parmigiano

Golosissime frittelle alla ricotta e parmigiano velocissime da preparare in una sola ciotola e pronte subito . Anche un piccolo avanzo di ricotta buò bastare per preparare in meno di 5 minuti queste frittelle gustose con il buon sapore della ricotta e del parmigiano. Ideali come snack, come aperitivo, la condizione essenziale e che si mangino calde.