Salato
23 Agosto 2023
La parmigiana di melanzane è una delle ricette più celebri ed un vanto della tradizione siciliana .Una preparazione un pò lunga, ma dalla bontà assoluta .
Le melanzane devono essere rigorosamente fritte e condite con salsa di pomodoro, provola, uova sode e prosciutto che si alternano a strati per una preparazione ricca di gusto e di piacere.
9 Agosto 2023
Soffici e fragranti focaccine con patata nell'impasto condite con pomodorini freschi frullati con basilico e aggiunta di pomodorini a fette per un gusto assolutamente estivo e fresco.Ideale per le nostre cene o da portare in spiaggia
5 Agosto 2023
Melanzane ripiene con polpa di melanzana , provola, mortadella,uova e parmigiano , un ripieno appetitoso che le rende speciali.Una ricetta di famiglia che si tramanda sempre con successo
5 Agosto 2023
Soffici e delicati cornetti salati al burro all'aglio ideali per un buffet o un aperitivo ed in qualunque momento di festa
1 Agosto 2023
Una ricetta tipica delle estati romane da consumare anche a mare.Pomodori ripieni di riso da preparare in anticipo e gustare freddi .
28 Luglio 2023
Un danubio soffice soffice con patata lessa nell'impasto che conferisce morbidezza ed umidità regalando al nostro impasto oltre al maggior gusto, anche maggiore durata, ammesso che possa avanzare.
17 Luglio 2023
Un delizioso piatto freddo ideale per i pranzi estivi.Tenere fettine ricoperte di delicata e golosa salsa tonnata con maionese home made
17 Luglio 2023
Fette biscottate fragranti e leggere da una ricetta del maestro Chiera diversamente presentata.Per una colazione sana e genuina