Salato
12 Ottobre 2024
Una focaccia leggerissima e croccante da farcire o da gustare nella sua semplicità .Un impasto diretto e ad alta idratazione , le giuste farine ed il metodo giusto vi assicureranno un risultato perfetto
12 Settembre 2024
Fragranti e croccanti pagnottelle di misto semola con lievito di birra semplici da preparare ed estremamente gustose da mettere in tavola o per appetitosi panini .
4 Settembre 2024
Un impasto soffice e goloso adatto a tante circostanze e formature.Semplice da preparare in planetaria diventerà la vostra ricetta preferita
30 Agosto 2024
Goloso piatto della tradizione Catanese , fette di melanzane fritte avvolgono del riso al pomodoro fresco con tanta ricotta salata
25 Agosto 2024
Soffici muffins di pizza alta e morbida ideali per una cena, un buffet o da portare in gita perché mono porzioni comode e pratiche .
Pizza ad alta idratazione che si presta a questa presentazione golosa .
5 Agosto 2024
Deliziosa insalata di polpo con patate, un piatto della tradizione semplice e veloce che diventa un antipasto, un secondo o piatto unico ed è sempre molto amato.
2 Agosto 2024
Soffici come mai e profumate all' arancia e vaniglia queste brioche col tuppo da inzuppare nella granita o da farcire con gelato per colazioni e merende strepitose
26 Luglio 2024
Le cipolle di Tropea caramellate, sono un ottimo contorno per ogni tipo di pietanza e perfette per farcire ottimi panini .