Ciambella con panna e frutti rossi
Ciambella alla panna e frutti rossi
Una soffice e golosa ciambella alla panna con tanti frutti rossi che amo particolarmente, ma penso che lo abbiate capito vista la quantità di ricette con questi frutti che vi propongo.
Quando tengo i miei corsi, nella mia cucina, mi piace fare un breack con le amiche che intervengono ed offrire loro un dolcino,un caffè e condividere quattro chiacchiere insieme.
La ciambella è stata molto apprezzata ed io distratta da mille cose ne ho invece assaporato la soffice consistenza che l'indomani mattina con un caffè fumante tra scrosci di pioggia e tanto vento in un sabato di fine maggio che tutto sembra meno che primavera
Se non gradite i frutti rossi potrete inserire la frutta che più vi piace e sarà comunque un successo.
Dolci semplici, da prepare senza problemi,che mettono di buon umore con il loro profumo e la loro morbidezza.
Non solo questa ciambella nel blog, ma un'intera sezione dedicata a CIAMBELLE e PLUMCAKE tutte da provare!
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teglia da ciambella 26 cm
Facile
QUI IL NUMERO DI PORZIONI
Ingredienti
- 3 uova intere
- 250 g di zucchero
- 140 g di panna fresca per dolci
- 120 g di burro sciolto
- 300 g di farina 00
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- !/2 limone solo succo
- 1 limone solo zeste
Preparazione
Preprazione ciambella panna e frutti rossi
- Montare le uova a temperatura ambiente con lo zucchero per ottenere una montata soffice,aggiungere la panna ed il burro sciolto precedentemente e raffreddato
- Unire la farina setacciata con il lievito,un cucchiaino di estratto di vaniglia, buccia grattugiata di limone, il succo del limone e un pizzico di sale
- Inserire i frutti rossi mescolando con una spatola .
- Imburrare ed infarinare lo stampo da ciambella e versare il composto.
- Cuocera a 200° statico per 35 minuti
Ecco il risultato
Antonella
Ti do il benvenuto nel mio blog
Fatti ispirare!
Ciao Sono Antonella! Sono una moglie, una mamma, una giovane nonna e questo è il mio, anzi, il nostro ricettario. Tutte le ricette che troverai qui sono testate per riuscire bene e si possono preparare con ciò che hai in dispensa, senza ingredienti impossibili! Usa il menù e scoprile tutte!
Il mio consiglio
Anzichè frutti rossi potrete inserire la vostra frutta preferita
