Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

7 Marzo 2024

Japanese cotton cheesecake soffice soffice

Soffice soffice questa japanese cheese cake con una consistenza flufflosa certamente non semplicissima da preparare, ma che sicuramente merita
6 Marzo 2024

Biscotti colombine di pasqua

Deliziosi biscotti fragranti e perfetti per l'inzuppo in versione pasquale per rendere speciali le nostre colazioni durante la Pasqua
5 Marzo 2024

Patè catanesi di rosticceria siciliana

La rosticceria siciliana è lo street food locale. Pizzette, arancini, cipolline, cartocciate e patè la specialità di cui vi racconterò oggi. I patè così chiamati non hanno nulla a che vedere con creme e crimine spalmabili, sono in realtà dei grandi triangoli di mezza sfoglia farciti con prosciutto e provola con un impasto l'impasto in cottura che sfoglia tanto diventando croccante.
4 Marzo 2024

Biscotti al caffè solubile

Friabili, inzupposi e nel contempo croccanti al morso, sprigionano un gusto ed aroma intenso di caffè, proprio quello che ci vuole la mattina
3 Marzo 2024

Crostata tanti stati con crema al pistacchio

Golosissima crostata altissima con tanti strati di frolla e crema spalmabile al pistacchio , una merenda o un dessert irresistibile Semplice da fare e da farcire a sentimento
1 Marzo 2024

Panini soffici da burgher di Giò

Irresistibili panini che nascono per burgher , ma sono favolosi sempre con qualunque farcitura sia dolce che salata.
28 Febbraio 2024

Tortine con yogurt e mela grattugiata

Deliziose tortine con yogurt e mela grattugiata nell'impasto per una colazione o merenda golosa e nel contempo sana e leggera
28 Febbraio 2024

Brioches soffici con solo albumi

Soffici soffici queste brioches preparate con i solo albumi . Un impasto semplice, solo ingredienti genuini per delle brioche ideali per la colazione e per la merenda , buone al naturale con l'aroma di vaniglia e limone o farcite con marmellata o creme spalmabili.Io le amo al naturale perchè amo le brioche semplici e naturali.
27 Febbraio 2024

Focaccia con biga fast di Ettore Priore

Focaccia con biga fast ovvero veloce di Ettore Priore , leggerissima, croccante e golosa da gustare bianca o da farcire come una pizza

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Golosi flauti al cioccolato fondente,semplici da preparare per un'ottima colazione homemade.Trov....
    Golosi flauti al cioccolato fondente,semplici da preparare per un'ottima colazione homemade.
    Trovi la ricetta sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    https://www.antonellaaudino.it/flauti-al-cioccolato-fondente/
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    a Buongiorno!Il Natale bussa prepotentemente alla porta.Difficile resistere per me che amo il Na....
    a Buongiorno!
    Il Natale bussa prepotentemente alla porta.
    Difficile resistere per me che amo il Natale con tutte le sue luci, colori, musiche scontate, ma che fanno nascere in me la voglia di quell'atmosfera ovattata che mi da pace e mi fa ...
    Baguette croccanti con poolishBaguette leggere e croccanti da preparare con poolish perché sian....
    Baguette croccanti con poolish
    Baguette leggere e croccanti da preparare con poolish perché siano particolarmente leggere .Ideali a tavola o per favolosi panini
    https://www.antonellaaudino.it/baguette-croccanti-con-poolish/
    Buongiorno gente, il pane è in tavola , caldo fresco e croccante !Pensi alle Baguette e sogni P....
    Buongiorno gente, il pane è in tavola , caldo fresco e croccante !
    Pensi alle Baguette e sogni Parigi e non puoi andare a Parigi senza assaggiare croissant , soup all'oignon, macaron e baguette e tante tante altre specialità, ma oggi ...
    Buon pomeriggio!!Chi prepara una ciambella al succo di mandarino?Amo tutti gli agrumi da buona s....
    Buon pomeriggio!!
    Chi prepara una ciambella al succo di mandarino?
    Amo tutti gli agrumi da buona siciliana, ma ho un debole per i mandarini ed i clementini.
    Il loro profumo è inebriante, il loro gusto accattivante perché non trasferire tutto ciò in ...
    Grandi protagonisti del Natale i canditi!!Non quelli secchi ed asciutti senza aroma e sapore, be....
    Grandi protagonisti del Natale i canditi!!
    Non quelli secchi ed asciutti senza aroma e sapore, bensì quelli preparati in casa che fanno di ogni morso al panettone una festa di gusto e profumo.
    Certo bisogna armarsi di santa pazienza e giorni ...
    Se è presto per presentare i dolci della natale 🤶 non è presto per preparare le decorazioni....
    Se è presto per presentare i dolci della natale 🤶 non è presto per preparare le decorazioni che abbelliranno le nostre tavole, la casa, saranno ornamento per i nostri pacchi regalo 🎁 🛍
    Decori, profumi, sensazioni bellissime durante la preparazione ...
    Buon pomeriggio , con questo freddo il pomeriggio fa tanto piacere un tea o una tisana bollente ....
    Buon pomeriggio , con questo freddo il pomeriggio fa tanto piacere un tea o una tisana bollente con qualche biscotto.
    Se dobbiamo ingerire calorie che i biscotti siano indimenticabili e preparati da me a mio gusto e con una scelta di ...
    Golosi e friabili biscotti arricchiti da marmellata di arancia e pezzetti di mele che li rendono....
    Golosi e friabili biscotti arricchiti da marmellata di arancia e pezzetti di mele che li rendono particolari e gustosi .Semplici da preparare con bimby o su spianatoia sono ideali per il te o da gustare come dessert.
    Trovi la ricetta con ...
    Se amate il biscotti fatti in casa, se amate le mele🍎 e le arance🍊, correte a leggere la r....
    Se amate il biscotti fatti in casa, se amate le mele🍎 e le arance🍊, correte a leggere la ricetta di questi fantastici biscotti semplicissimi da preparare e super golosi!
    Tutto il gusto ed il profumo degli agrumi, dell'inverno e la casa ...
    Cestini di frolla con crema e amareneGolosissimi cestini di frolla fine del maestro Montersino f....
    Cestini di frolla con crema e amarene
    Golosissimi cestini di frolla fine del maestro Montersino farciti con crema ed amarene da gustare in un sol boccone.
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    Buon pomeriggio, in questo periodo il tempo scivola tra le dita , tra mille pensieri e non ho te....
    Buon pomeriggio, in questo periodo il tempo scivola tra le dita , tra mille pensieri e non ho tempo da dedicare a nulla e neanche alle mie preparazioni.
    Il tempo aiuta, lenisce, ma spesso e tiranno e costringe a ritmi ...