Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

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Le ultime ricette

4 Dicembre 2023
pandoro -patata-lievito di birra
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Pandoro soffice con patata e lievito di birra

Il mio pandoro soffice e morbido che profuma di buono , di burro e di vaniglia. Anche senza pasta madre solo con lievito di birra è possibile preparare un pandoro spettacolare con qualche accorgimento ed un ingrediente speciale che conferirà la giusta morbidezza ed umidità .Soffice, morbido ricoperto di zucchero a velo sarà il successo assoluto di questo Natale.
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4 Dicembre 2023
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Panini leggeri da buffet

Non era in programma una nuova ricetta per panini ,una giornata piena di impasti e preparazioni per un piccolo buffet di diciotto anni, ma tra tante preparazioni programmate, all’improvviso ho pensato che non c’è festa per ragazzi senza panini anche se non erano previsti e devo dire che ho colpito nel segno perchè i panini sono spariti tutti, subito e con la richiesta di altri vassoi .
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1 Dicembre 2023
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Pandoro al cioccolato o panciocco

Soffice e goloso pandoro al cioccolato con tante gocce di cioccolato da preparare con pasta madre o con poolish per tutte le esigenze affinchè sia uno splendido natale in tutte le case
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29 Novembre 2023
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Alberello natalizio di pizza con yogurt

Soffice alberello, goloso centro tavola di pizza allo yogurt greco.Semplice da preparare accompagna taglieri e verdure ed adorna la tavola
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28 Novembre 2023
gughelupf-
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Gugelhupf con poolish un grande lievitato per ogni stagione

Un grande lievitato di origine alsaziana, molto buono e molto apprezzato ovunque da preparare con lievito di birra e unico impasto -Soffice, morbido, goloso con uvetta aromatizzata al brandy , si prepara in giornata con poolish che lo renderà più soffice a lungo
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27 Novembre 2023
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Pane da colazione con mirtilli

Pane con pasta madre ideale a colazione con marmellata , ma anche per una golosa colazione salata.Crosta croccante e mollica soffice.
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25 Novembre 2023
roll-6
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Christmas rolls with orange

Soffici ed aromatiche brioches arrotolate con marmellata di arancia e cannella con arancia candita ed uvetta ed una croccante e golosa glassa
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24 Novembre 2023
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Pan paradiso, il pandoro del maestro Antonio Chiera

Il pan paradiso è il Pandoro con pasta madre del maestro Antonio Chiera. Un grande lievitato impegnativo , ma di eccezionale bontà che consiglio assolutamente di provare per esserne poi conquistati
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23 Novembre 2023
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Tozzetti alle mandorle senza burro di Giò

Tozzetti alle mandorle croccanti e golosi senza burro con tante mandorle o nocciole ed aromatizzati all'arancia e limone.Facili da fare ed irresistibili
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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!

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    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Golosi flauti al cioccolato fondente,semplici da preparare per un'ottima colazione homemade.Trov....
    Golosi flauti al cioccolato fondente,semplici da preparare per un'ottima colazione homemade.
    Trovi la ricetta sul mio blog www.antonellaaudino.it
    Sempre con la barra di ricerca
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    👇👇👇
    https://www.antonellaaudino.it/flauti-al-cioccolato-fondente/
    #tasty #yummyy #bloggerstyle #recipeoftheday #solocosebuone #homemadefood
    a Buongiorno!Il Natale bussa prepotentemente alla porta.Difficile resistere per me che amo il Na....
    a Buongiorno!
    Il Natale bussa prepotentemente alla porta.
    Difficile resistere per me che amo il Natale con tutte le sue luci, colori, musiche scontate, ma che fanno nascere in me la voglia di quell'atmosfera ovattata che mi da pace e mi fa ...
    Baguette croccanti con poolishBaguette leggere e croccanti da preparare con poolish perché sian....
    Baguette croccanti con poolish
    Baguette leggere e croccanti da preparare con poolish perché siano particolarmente leggere .Ideali a tavola o per favolosi panini
    https://www.antonellaaudino.it/baguette-croccanti-con-poolish/
    Buongiorno gente, il pane è in tavola , caldo fresco e croccante !Pensi alle Baguette e sogni P....
    Buongiorno gente, il pane è in tavola , caldo fresco e croccante !
    Pensi alle Baguette e sogni Parigi e non puoi andare a Parigi senza assaggiare croissant , soup all'oignon, macaron e baguette e tante tante altre specialità, ma oggi ...
    Buon pomeriggio!!Chi prepara una ciambella al succo di mandarino?Amo tutti gli agrumi da buona s....
    Buon pomeriggio!!
    Chi prepara una ciambella al succo di mandarino?
    Amo tutti gli agrumi da buona siciliana, ma ho un debole per i mandarini ed i clementini.
    Il loro profumo è inebriante, il loro gusto accattivante perché non trasferire tutto ciò in ...
    Grandi protagonisti del Natale i canditi!!Non quelli secchi ed asciutti senza aroma e sapore, be....
    Grandi protagonisti del Natale i canditi!!
    Non quelli secchi ed asciutti senza aroma e sapore, bensì quelli preparati in casa che fanno di ogni morso al panettone una festa di gusto e profumo.
    Certo bisogna armarsi di santa pazienza e giorni ...
    Se è presto per presentare i dolci della natale 🤶 non è presto per preparare le decorazioni....
    Se è presto per presentare i dolci della natale 🤶 non è presto per preparare le decorazioni che abbelliranno le nostre tavole, la casa, saranno ornamento per i nostri pacchi regalo 🎁 🛍
    Decori, profumi, sensazioni bellissime durante la preparazione ...
    Buon pomeriggio , con questo freddo il pomeriggio fa tanto piacere un tea o una tisana bollente ....
    Buon pomeriggio , con questo freddo il pomeriggio fa tanto piacere un tea o una tisana bollente con qualche biscotto.
    Se dobbiamo ingerire calorie che i biscotti siano indimenticabili e preparati da me a mio gusto e con una scelta di ...
    Golosi e friabili biscotti arricchiti da marmellata di arancia e pezzetti di mele che li rendono....
    Golosi e friabili biscotti arricchiti da marmellata di arancia e pezzetti di mele che li rendono particolari e gustosi .Semplici da preparare con bimby o su spianatoia sono ideali per il te o da gustare come dessert.
    Trovi la ricetta con ...
    Se amate il biscotti fatti in casa, se amate le mele🍎 e le arance🍊, correte a leggere la r....
    Se amate il biscotti fatti in casa, se amate le mele🍎 e le arance🍊, correte a leggere la ricetta di questi fantastici biscotti semplicissimi da preparare e super golosi!
    Tutto il gusto ed il profumo degli agrumi, dell'inverno e la casa ...
    Cestini di frolla con crema e amareneGolosissimi cestini di frolla fine del maestro Montersino f....
    Cestini di frolla con crema e amarene
    Golosissimi cestini di frolla fine del maestro Montersino farciti con crema ed amarene da gustare in un sol boccone.
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    Buon pomeriggio, in questo periodo il tempo scivola tra le dita , tra mille pensieri e non ho te....
    Buon pomeriggio, in questo periodo il tempo scivola tra le dita , tra mille pensieri e non ho tempo da dedicare a nulla e neanche alle mie preparazioni.
    Il tempo aiuta, lenisce, ma spesso e tiranno e costringe a ritmi ...