Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Antonella

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Le ultime ricette

27 Luglio 2023

Pan Cacao con water roux

Un sofficissimo e goloso pan bauletto al cacao con water roux nell'impasto che lo rende morbido in maniera incredibile
22 Luglio 2023

Brioche dolce intreccio

Sofficissime trecce dolci e golose morbide come non mai. Treccine ideali a colazione e da inzuppare, perfette anche per una granita
21 Luglio 2023

Granita siciliana di mandorle con bimby

Un' ottima, fresca e golosa granita siciliana di mandorla da gustare al naturale o macchiata da caffè con accanto una buona brioche col tuppo
18 Luglio 2023

Torta morbida alle albicocche frullate

Una torta ricchissima di frutta fresca, di fibre, di vitamine, dal gusto estivo e golosissima. Il sapore di un dolce semplice, casalingo , con ingredienti genuini e che comunemente troviamo in casa. Pochi minuti per prepararla il suo profumo vi conquisterà ancora prima dell'assaggio.
17 Luglio 2023

Muffinbrioche con gocce di cioccolato

Soffici brioche che assomigliano a muffins con tante gocce di cioccolato avvolte in un impasto soffice e delicato
17 Luglio 2023

Arista tonnata ricetta gustosa

Un delizioso piatto freddo ideale per i pranzi estivi.Tenere fettine ricoperte di delicata e golosa salsa tonnata con maionese home made
17 Luglio 2023

Fette biscottate del maestro Chiera

Fette biscottate fragranti e leggere da una ricetta del maestro Chiera diversamente presentata.Per una colazione sana e genuina
15 Luglio 2023

Focacciona al pesto

Soffice e gustosa focaccia con pesto di basilico nell'impasto .Impasto diretto con bimby molto semplice per una resa straordinaria
14 Luglio 2023

Biscotti da latte “non mi fermo più”

I classici biscotti da inzuppo, ma tanto più buoni e quando comincio "non mi fermo più".Biscotti che hanno riscosso dalla data della pubblicazione un incredibile successo perché sono inzuppossi, fragranti e friabili, buoni e genuini ed oggi meritano un restyling visto il successo che continuano a riscuotere. Ideali per la colazione o con una buona tazza di cioccolata o di tea difficilmente ne potrete fare a meno dopo averli scoperti

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Cestini di frolla con crema e amareneGolosissimi cestini di frolla fine del maestro Montersino f....
    Cestini di frolla con crema e amarene
    Golosissimi cestini di frolla fine del maestro Montersino farciti con crema ed amarene da gustare in un sol boccone.
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    Buon pomeriggio, in questo periodo il tempo scivola tra le dita , tra mille pensieri e non ho te....
    Buon pomeriggio, in questo periodo il tempo scivola tra le dita , tra mille pensieri e non ho tempo da dedicare a nulla e neanche alle mie preparazioni.
    Il tempo aiuta, lenisce, ma spesso e tiranno e costringe a ritmi ...
    Buongiorno , avete presente quando affiora un ricordo sepolto da così tanti anni che si era per....
    Buongiorno , avete presente quando affiora un ricordo sepolto da così tanti anni che si era persa memoria?
    Questo è quello che è successo a me con questa torta semplice alla ricotta
    .
    A cena davanti alla mia ricotta nel piatto mi è ...
    La focaccia genovese o ligure è bassa, poco idratata, intrisa di olio e molto saporita perché ....
    La focaccia genovese o ligure è bassa, poco idratata, intrisa di olio e molto saporita perché viene cosparsa di olio, acqua e sale molto abbondante ,in Liguria si inzuppa anche nel cappuccino la mattina e si consuma abitualmente al posto ...
    Buongiorno,non tutti amano il dolce la mattina, c'è chi predilige la colazione salata e c'è an....
    Buongiorno,
    non tutti amano il dolce la mattina, c'è chi predilige la colazione salata e c'è anche chi puccia la focaccia nel caffè!
    Io posso pucciare solo brioche nella granita o biscotti nel latte , è assolutamente lontano dai miei ...
    La caprese al cioccolato, un tripudio di bontà.Assolutamente gluteenfree, con farina di mandorl....
    La caprese al cioccolato, un tripudio di bontà.
    Assolutamente gluteenfree, con farina di mandorle che si avverte al morso, il cioccolato di ottima qualità arioso e scioglievole per la montata di albumi, un dolce sublime da provare assolutamente!!
    Lo accompagneremo alla ...
    La solita ciambella allo yogurt, ma strepitosa per leggerezza e gusto.Tanto yogurt e ingredienti....
    La solita ciambella allo yogurt, ma strepitosa per leggerezza e gusto.
    Tanto yogurt e ingredienti semplici e genuini ,semplice da preparare ,perfetta a colazione 😍
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    Buongiorno e buon fine settimana!Oggi per me una giornata speciale, molto speciale, un doppio co....
    Buongiorno e buon fine settimana!
    Oggi per me una giornata speciale, molto speciale, un doppio compleanno quello di Mamma che compie ben 86 anni e quello di mio figlio che ne compie 32.
    Pranzo tutti insieme come da tradizione e più si ...
    Pizza al taglio cagliaritanaLa pizzetta sarda, tipico street food da gustare in ogni momento del....
    Pizza al taglio cagliaritana
    La pizzetta sarda, tipico street food da gustare in ogni momento della giornata .
    Una pizza golosa, soffice ed al contempo croccante , semplicemente irresistibile.
    Trovi la ricetta con
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    👇👇👇
    https://www.antonellaaudino.it/pizza-al-taglio-cagliaritana/
    #streefood #foodies ...
    Buongiorno, come ogni fine settimana che si rispetti è prevista la pizza!!oggi non la solita pi....
    Buongiorno, come ogni fine settimana che si rispetti è prevista la pizza!!
    oggi non la solita pizza generica, ma la pizza cagliaritana!
    Vacanze, escursioni, mare incredibile, la simpatia dei sardi e poi non per ultima la pizzetta sarda un'istituzione al pari della ...
    Soffici e golosi questi piccoli cornetti di pasta brioche allo yogurt sono irresistibili nella l....
    Soffici e golosi questi piccoli cornetti di pasta brioche allo yogurt sono irresistibili nella loro sana semplicità da gustare al naturale o farciti.
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    Buongiorno a voi che mi seguite sempre con tanto affetto.Ancora non sono pronta per ricette a te....
    Buongiorno a voi che mi seguite sempre con tanto affetto.
    Ancora non sono pronta per ricette a tema Natalizio, preferisco il naturale ordine delle cose e per il Natale c'è ancora tempo siamo solo all'inizio di Novembre , rischiamo altrimenti di ...