Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Antonella

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Le ultime ricette

29 Gennaio 2021
zuppa-di-cipolle-gratinata-

Zuppa di cipolle gratinata, ricetta francese

La zuppa di cipolle è una tipica preparazione francese estremamente golosa , semplice da realizzare, economica ed è un fantastico confort food nelle fredde sere d'inverno.Da gustare con fette di pane abbrustolito ed una spessa crosta di emmental grattugiato.
28 Gennaio 2021

Torta semplice da colazione con solo tuorli

Una torta dalla consistenza incredibile, il buon sapore delle torte genuine , con ingredienti semplici e di facile esecuzione.Solo tuorli per questa torta ,tante zeste di limone e vaniglia per aromatizzare e che la rende irresistibile oltre che per morbidezza per il suo profumo di buono.
27 Gennaio 2021

Salame di cioccolata o turco, ricetta classica

Il salame di cioccolato o turco è un golosissimo dolce a base di biscotti e cacao , ha origini antiche ed in Sicilia viene chiamato turco per via del colore bruno conferito dal cioccolato nessuna connotazione geografica o origine lontana.Semplice da realizzare non richiede cottura.
27 Gennaio 2021

Plumcake soffice al succo di limone

I plumcake non stancano mai per quella loro natura soffice e delicata, per la consistenza che li rende ideali a merenda come da inzuppare nel latte per colazioni sane e genuine.All'intenso gusto di limone questo plumcake e profumato e laggero senza latte e senza burro ideale per chi ha intolleranza al lattosio.
23 Gennaio 2021
calamari- alla -luciana

Calamari alla Luciana, ricetta della mamma

Un gustosissimo piatto di pesce della tradizione campana un pò personalizzato per esigenze di gusto.Un piatto ricco che diventa un piatto unico con il suo sughero goloso per condire spaghetti o cous cous
23 Gennaio 2021
Torta-arancia-e-crumble-

Torta all’arancia con crumble goloso

Una torta semplice e golosissima con il suo alternarsi di varie consistenze date dalla base morbida all'arancia, lo strato di marmellata di arancia ed il crumble croccante per un morso dal gusto intenso ed avvolgente che conquista. Con Bimby o un cutter da cucina o un frullatore realizzeremo una torta perfetta.
19 Gennaio 2021
pizza-in-teglia-veloce

Pizza in teglia veloce

Un'atra pizza , ma di quelle comode, pronte in poche ore e che soddisfano tutti i criteri di bontà, leggerezza, digeribilità e velocità. Basta cominciare qualche ora prima per portare in tavola un'ottima pizza soffice con la base croccante e da condire a vostro gusto!
18 Gennaio 2021

Gnocchi di semolino alla romana con polpette

Gli gnocchi alla romana sono dei gustosissimi dischetti di semolino cotto con il latte ed insaporito con uova, burro e parmigiano.Prepararli è molto semplice e poi bisognerà stendere la polentina e usare un cerchio per i biscotti per preparali allineando in teglia .
17 Gennaio 2021
sbriciolata-al-cacao-e - frutti -rosso

Sbriciolata al cacao, crema e frutti rossi

Quanto è golosa questa sbriciolata al cacao con la sua farcia di crema al cioccolato bianco e frutti di bosco.Un connubio perfetto di gusto e golosità. Semplice da preparare vi conquisterà al primo morso.

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Cornetti soffici al limoncello con mascarponeDei semplici e soffici cornetti di pasta brioche co....
    Cornetti soffici al limoncello con mascarpone
    Dei semplici e soffici cornetti di pasta brioche con mascarpone nell'impasto al posto del burro e profumati al limoncello per una colazione golosa e tanto tanto soffice.
    Molto semplici da fare, con lievito di birra. ...
    Buongiorno a voi 😍Ancora qualche giorno e mi butterò a capofitto nella preparazione dei gran....
    Buongiorno a voi 😍
    Ancora qualche giorno e mi butterò a capofitto nella preparazione dei grandi lievitati, ma ancora tra le mani dolci e dolcetti non particolarmente impegnativi.
    Oggi vi ripresento una mia ricetta "storica" e la ripropongo in versione natalizia perché ...
    Buongiorno a voi!Oggi un super classico del web e di casa mia e nel periodo natalizio non può a....
    Buongiorno a voi!
    Oggi un super classico del web e di casa mia e nel periodo natalizio non può assolutamente mancare !
    Felici i ragazzi e felice io di vederli contenti e soddisfatti di questo fiore natalizio rigorosamente con nutella, ma quella ...
    È cominciato il count down per il Natale e questa la mia prima ricetta a tema🎄🎄🎄.Non t....
    È cominciato il count down per il Natale e questa la mia prima ricetta a tema🎄🎄🎄.
    Non tutti amano il panettone ed allora un'alternativa per imbandire le nostre tavole sono queste crostatine golosissime con frolla friabile e tanta crema spalmabile PistiChoc ...
    Buongiorno!!Con queste crostatine inauguro la stagione Natalizia, ormai è cominciato il count d....
    Buongiorno!!
    Con queste crostatine inauguro la stagione Natalizia, ormai è cominciato il count down , mancano 29 giorni alla meta quindi spazio ai dolci ed all'atmosfera Natalizia con le sue luci e le sue musiche suggestive.
    Amo il Natale e tutto ciò ...
    State riscaldando i motori??Io ho cominciato, nessuna novità  solo conferme!La novità dello sc....
    State riscaldando i motori??
    Io ho cominciato, nessuna novità solo conferme!
    La novità dello scorso anno è stato il pandoro al cioccolato per gli amanti del genere.
    Ma chi non ama il cioccolato??
    Un pandoro sofficissimo ed inebriante per gusto e profumi.
    Assolutamente da ...
    Golosi flauti al cioccolato fondente,semplici da preparare per un'ottima colazione homemade.Trov....
    Golosi flauti al cioccolato fondente,semplici da preparare per un'ottima colazione homemade.
    Trovi la ricetta sul mio blog www.antonellaaudino.it
    Sempre con la barra di ricerca
    Link cliccabile in bio
    Link cliccabile nelle storie
    👇👇👇
    https://www.antonellaaudino.it/flauti-al-cioccolato-fondente/
    #tasty #yummyy #bloggerstyle #recipeoftheday #solocosebuone #homemadefood
    a Buongiorno!Il Natale bussa prepotentemente alla porta.Difficile resistere per me che amo il Na....
    a Buongiorno!
    Il Natale bussa prepotentemente alla porta.
    Difficile resistere per me che amo il Natale con tutte le sue luci, colori, musiche scontate, ma che fanno nascere in me la voglia di quell'atmosfera ovattata che mi da pace e mi fa ...
    Baguette croccanti con poolishBaguette leggere e croccanti da preparare con poolish perché sian....
    Baguette croccanti con poolish
    Baguette leggere e croccanti da preparare con poolish perché siano particolarmente leggere .Ideali a tavola o per favolosi panini
    https://www.antonellaaudino.it/baguette-croccanti-con-poolish/
    Buongiorno gente, il pane è in tavola , caldo fresco e croccante !Pensi alle Baguette e sogni P....
    Buongiorno gente, il pane è in tavola , caldo fresco e croccante !
    Pensi alle Baguette e sogni Parigi e non puoi andare a Parigi senza assaggiare croissant , soup all'oignon, macaron e baguette e tante tante altre specialità, ma oggi ...
    Buon pomeriggio!!Chi prepara una ciambella al succo di mandarino?Amo tutti gli agrumi da buona s....
    Buon pomeriggio!!
    Chi prepara una ciambella al succo di mandarino?
    Amo tutti gli agrumi da buona siciliana, ma ho un debole per i mandarini ed i clementini.
    Il loro profumo è inebriante, il loro gusto accattivante perché non trasferire tutto ciò in ...
    Grandi protagonisti del Natale i canditi!!Non quelli secchi ed asciutti senza aroma e sapore, be....
    Grandi protagonisti del Natale i canditi!!
    Non quelli secchi ed asciutti senza aroma e sapore, bensì quelli preparati in casa che fanno di ogni morso al panettone una festa di gusto e profumo.
    Certo bisogna armarsi di santa pazienza e giorni ...