Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

11 Dicembre 2020
crostata-natalizia-con-nutella-morbida-

Crostata natalizia con nutella morbida

Spesso i grandi classici natalizi non sono ben accetti dai nostri ragazzi che preferiscono il gusto dei sapori semplici, a cui sono abituati per cui siccome è festa per tutti decoriamo a festa anche la loro classica crostata con la nutella che rimane morbida nonostante la cottura rendendola speciale .
11 Dicembre 2020

Lasagna con zucca , ricotta e salsiccia

La lasagna con zucca, ricotta e salsiccia è un goloso primo piatto molto ricco e semplice da preparare particolarmente indicato per quelle giornate fredde e con tanti amici o parenti a tavolanperchè sarà possibile preparare con un certo anticipo senza arrivare trafelati a tavola.Ideale per queste giornate di festa.
11 Dicembre 2020
torta di rose natalizia

Ghirlanda natalizia dolce

Una ghirlanda dolce e soffice a lievitazione naturale o con lievito di birra, con un goloso ripieno di marmellata di arancia e cannella che dona a questa ghirlanda una connotazione particolarmente natalizia tra l'aroma dell'arancia e l'inebriante gusto della cannella.
8 Dicembre 2020
crostata-cremosa-di-natale-con namelaka al cioccolato bianco

Crostata cremosa di Natale con namelaka al cioccolato bianco

A Natale non sono solo panettoni, non sono dolci tipici , anche una crostata festa e cremosa ha decisamente il suo perchè.Una base di frolla friabile, uno strato spesso di confettura di Mango, namelaka al cioccolato bianco e ciuffi di panna e tanti ribes rossi a rendere ancora più intrigante il gusto.
4 Dicembre 2020

Biscotti da dessert assortiti

Deliziosi e friabili biscotti da dessert con frolla montata ideali per un tea , da offrire agli amici , da regalare.
30 Novembre 2020
crostata-con-nutella-cremosa

Crostata con nutella cremosa per Halloween

Una semplice crostata alla nutella con qualche pipistrello che svolazza di qua e li la.Dolcetto e schezetto? io non mi faccio trovare impreparata, ma con la semplicità con una crostata che i ragazzi amano ed un piccolo cenno alla festa , niente di spaventoso per carità , solo tanta dolcezza ed un sorriso.
30 Novembre 2020

Cavolfiore in crosta di crumble

Il cavolfiore è un'ortaggio tanto amato quanto odiato e con il quale è possibile preparare tantissime ricette che possono farlo amare anche agli irriducibili . Questa ricetta pur mantenendo pressoché inalterato il gusto lo rende più accattivante e goloso con una crosta di crumble salato che lo rende ancora più gradevole.
13 Novembre 2020
crostata-con-mele-cotogne-

Crostata con confettura di mele cotogne fatta in casa

Una crostata semplice, classica, ma con la frolla del grande maestro Iginio Massari e la confettura di mele cotogne preparata in casa, un connubio favoloso tra sapori semplici e genuini che conquistano.Una frolla friabile e leggermente croccante, la confettura dolce al punto giusto in modo da non nascondere il gusto della frolla. Sapori di casa, dolcezza e tradizioni.
11 Novembre 2020

Cornetti soffici alla panna

Dei sofficissimi cornetti di pasta brioche particolarmente morbida e golosa. Nell'impasto una generosa dose di panna fresca per dolci e poi un bel pò di burro fanno si che queste brioche siano sofficissime e vi sorprenderanno per gusto e morbidezza.

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

    Scopri di più

    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Tenerina golosa al cioccolato fondenteLa tenerina è un dolcetto facile e veloce estremamente go....
    Tenerina golosa al cioccolato fondente
    La tenerina è un dolcetto facile e veloce estremamente golosa con il suo cuore morbido e leggeremente cremoso particolarità di questo dolce.
    Trovi la ricetta sul mio blog www.antonellaaudino.it con la barra di ricerca
    Link cliccabile nelle ...
    Tenerina golosa al cioccolato fondenteLa tenerina è un dolcetto facile e veloce estremamente go....
    Tenerina golosa al cioccolato fondente
    La tenerina è un dolcetto facile e veloce estremamente golosa con il suo cuore morbido e leggeremente cremoso particolarità di questo dolce.
    Trovi la ricetta sul mio blog con la barra di ricerca
    Link cliccabile nelle storie ...
    In questo periodo sforno la  Tenerina un giorno si ed uno no per mio figlio.Ha avuto un incident....
    In questo periodo sforno la Tenerina un giorno si ed uno no per mio figlio.
    Ha avuto un incidente, delle disavventure e può mangiare solo cose morbide e scioglievoli e questa è il suo confort food per eccellenza e viste ...
    Buongiorno e buon sabato!Come cominciare al meglio il fine settimana ?preparando questo pan brio....
    Buongiorno e buon sabato!
    Come cominciare al meglio il fine settimana ?preparando questo pan brioche sofficissimo , con mollica filante e leggerissima che vi incanterà per il gusto, il suo aroma e la sua consistenza.
    Preparato con poolish , grazie a questo ...
    Pan brioche soffice con poolishUn pan brioche sofficissimo con una mollica lieve e filante pr....

    Pan brioche soffice con poolish
    Un pan brioche sofficissimo con una mollica lieve e filante preparato con poolish che assicura aromi, morbidezza e durata incredibile .
    TROVI LA RICETTA
    In prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
    Link cliccabile in bio
    Lunk cliccabile ...
    ##Buongiorno e buon sabato a voi!Oggi vi presento un pan brioche dalla leggerezza incredibile , ....
    ##Buongiorno e buon sabato a voi!
    Oggi vi presento un pan brioche dalla leggerezza incredibile , dal gusto soave e con una mollica lieve e filante come poche.
    Un pan brioche talmente buono che è quasi peccato spalmare creme o marmellate per ...
    Pangoccioli morbidissimi e golosi al cioccolatoI pangoccioli al cioccolato sono una colazione o ....
    Pangoccioli morbidissimi e golosi al cioccolato
    I pangoccioli al cioccolato sono una colazione o merenda golosissima con tante gocce di cioccolato.Straordinaria la loro morbidezza ed il loro gusto .
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog
    Link cliccabile in bio ...
    A casa mia i pangoccioli sono una vera passione, il mio nipotino ne va pazzo e mio figlio ne man....
    A casa mia i pangoccioli sono una vera passione, il mio nipotino ne va pazzo e mio figlio ne mangia due a due, io purtroppo mi devo limitare ad un assaggio!!
    >Ma è bastato un assaggio per decretarne la bontà e ...
    A casa mia i pangoccioli sono una vera passione, il mio nipotino ne va pazzo e mio figlio ne man....
    A casa mia i pangoccioli sono una vera passione, il mio nipotino ne va pazzo e mio figlio ne mangia due a due, io purtroppo mi devo limitare ad un assaggio!!
    >Ma è bastato un assaggio per decretarne la bontà e ...
    Particolarmente orgogliosa di questo impasto dalla leggerezza e morbidezza incredibile.Ci si pre....
    Particolarmente orgogliosa di questo impasto dalla leggerezza e morbidezza incredibile.
    Ci si prepara qualsiasi cosa dal danubio, alla torta di rose, alle pizzette per la scuola ,panzerottini, dopo averlo provato non lo mollerete più , parola mia!
    Trovi la ricetta sul mio ...
    Un'ottima e versatile pasta brioche salata per realizzare ogni preparazione desiderate.Morbidezz....
    Un'ottima e versatile pasta brioche salata per realizzare ogni preparazione desiderate.
    Morbidezza, leggerezza, ingredienti di qualità faranno delle nostre preparazioni qualcosa di unico e speciale.
    Queste preparazioni sono state realizzate durante un corso dello scorso anno.
    Trovi oggi la ricetta sul mio ...
    Un unico impasto soffice, filante, goloso ottimo per ogni formatura ed occasione.In realtà non ....
    Un unico impasto soffice, filante, goloso ottimo per ogni formatura ed occasione.
    In realtà non è necessario usare mille impasti per prepare torta di rose, danubio, pizze farcite, cornetti salati e tutto ciò che di buono si può prepare per un ...