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Le ultime ricette
13 Novembre 2020
Una crostata semplice, classica, ma con la frolla del grande maestro Iginio Massari e la confettura di mele cotogne preparata in casa, un connubio favoloso tra sapori semplici e genuini che conquistano.Una frolla friabile e leggermente croccante, la confettura dolce al punto giusto in modo da non nascondere il gusto della frolla. Sapori di casa, dolcezza e tradizioni.
11 Novembre 2020
Dei sofficissimi cornetti di pasta brioche particolarmente morbida e golosa. Nell'impasto una generosa dose di panna fresca per dolci e poi un bel pò di burro fanno si che queste brioche siano sofficissime e vi sorprenderanno per gusto e morbidezza.
10 Novembre 2020
La confettura di mele cotogne, una confettura dal sapore antico e di ricordi.Unico modo per poter assaporare il gusto di queste mele altrimenti immangiabili a crudo che invece così ha un gusto meraviglioso
10 Novembre 2020
Una ciambella di soli albumi soffice e leggera della tradizione americana.Da gustare al naturale o con farcitura
9 Novembre 2020
Biscotti leggeri ai frutti rossi perchè per preparare questi biscotti non ci servono uova e burro quindi sicuramente guadagniamo in digeribilità e leggerezza, ma invece esageriamo in golosità con frutti rossi e se piacciono sarà possibile inserire anche frutta secca .
3 Novembre 2020
Una torta di mele dal gusto leggero e goloso.Preparata con solo albumi e senza burro, con tante mele sopra è la colazione ideale per chi amale torte da colazione non esageratamente dolci e pesanti.Il gusto delle mele leggermente caramellate dallo zucchero di canna la renderà particolarmente golosa.
30 Ottobre 2020
Prendi dei muffin soffici soffici con zucca e mandorle , rivesti di bende di pasta di zucchero e delle mummie si materializzeranno a casa vostra!
30 Ottobre 2020
Qualche patata, tanto formaggio che avanza , un bel pò di pancetta, ma anche con tutto quello che avete in frigo e che avanza potrete farcire questa deliziosa sbriciolata di patate che può diventare un piatto sostanzioso e goloso. Servita calda ha il fascino del formaggio filante, da fredda ugualmente buona può essere porzionata ed essere un ottimo piatto da buffet.
27 Ottobre 2020
Gli involtino un piatto molto comune nella cucina siciliana , che siano di carne, di pollo, di pesce, di verdure qui si preparano involtini a volontà, libero spazio alla fantasia.Oggi involtini di pollo panati e con formaggio spalmavele con granella di pistacchio e mortadella.Sfiziosi, golosi, a tavola andranno a ruba
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I lievitati
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