Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Le ultime ricette

26 Luglio 2024
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Cipolla di Tropea caramellata

Le cipolle di Tropea caramellate, sono un ottimo contorno per ogni tipo di pietanza e perfette per farcire ottimi panini .
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23 Luglio 2024
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Torta zebrata un classico che non tramonta

La torta zebrata vaniglia e cacao , torta da colazione golosissima e scenografica con quel suo effetto zebrato molto semplice da realizzare.
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23 Luglio 2024
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Involtini di melanzane grigliate

Involtini di melanzane grigliati, un ottimo secondo, contorno, antipasto , perfetti a pranzo a cena per un buffet.Semplicissimi da realizzare
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23 Luglio 2024
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Tasca di pizza farcita

La tasca di pizza fumante preparata a casa accoglie pomodoro e mozzarella, ma anche tutti i condimenti preferiti .Un impasto ben idratato che con l'opportuna autolisi sarà molto semplice da gestire per ottene pizza fragranti e golose .
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22 Luglio 2024
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Ciambella alta al cacao con gocce di cioccolato

Golosa ciambella alta e soffice al cacao con gocce di cioccolato da preparare con bimby o in maniera tradizionale per una colazione perfetta
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19 Luglio 2024
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Pizza bianca e fichi

Focaccia soffice e fragrante con poco lievito ed una lunga maturazione che assicura leggerezza e digeribilità .Impasto diretto e 24 ore di frigo per un risultato straordinario per leggerezza.
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18 Luglio 2024
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Torta ai mirtilli con crumble croccante

Una golosa torta da colazione tra varie consistenze, la morbidezza dell'impasto , umidità della frutta e croccante del crumble che la rende irresistibile e speciale .
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17 Luglio 2024
scendiletto di frolla
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Scendiletto goloso con confettura di pesche

Una colazione buonissima stamattina, un goloso scendiletto con confettura di pesche .Due sottili strati di fr.olla racchiudono un delizioso strato di confettura.Un quadretto, due quadretti, difficile fermarsi, quando la frolla è così scioglievole e la confettura così buona.Da preparare con bimby o con metodo tradizionale , la ricetta è molto semplice e vi assicuro un successone
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15 Luglio 2024
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Cornetti fritti, ma non chiamateli krapfen

Non sono i soliti cornetti, non sono sfogliati, ma sono ancora più golosi perché sono fritti e preparati con l'impasto con patata dei krapfen per un risultato golosissimo
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    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Baguette leggere e croccanti da preparare con poolish perché siano particolarmente leggere .Ideali a tavola o per favolosi panini
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    Pensi alle Baguette e sogni Parigi e non puoi andare a Parigi senza assaggiare croissant , soup all'oignon, macaron e baguette e tante tante altre specialità, ma oggi ...
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    Buon pomeriggio!!
    Chi prepara una ciambella al succo di mandarino?
    Amo tutti gli agrumi da buona siciliana, ma ho un debole per i mandarini ed i clementini.
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    Grandi protagonisti del Natale i canditi!!
    Non quelli secchi ed asciutti senza aroma e sapore, bensì quelli preparati in casa che fanno di ogni morso al panettone una festa di gusto e profumo.
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    Se è presto per presentare i dolci della natale 🤶 non è presto per preparare le decorazioni che abbelliranno le nostre tavole, la casa, saranno ornamento per i nostri pacchi regalo 🎁 🛍
    Decori, profumi, sensazioni bellissime durante la preparazione ...
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    Buon pomeriggio , con questo freddo il pomeriggio fa tanto piacere un tea o una tisana bollente con qualche biscotto.
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    Golosi e friabili biscotti arricchiti da marmellata di arancia e pezzetti di mele che li rendono particolari e gustosi .Semplici da preparare con bimby o su spianatoia sono ideali per il te o da gustare come dessert.
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    Se amate il biscotti fatti in casa, se amate le mele🍎 e le arance🍊, correte a leggere la ricetta di questi fantastici biscotti semplicissimi da preparare e super golosi!
    Tutto il gusto ed il profumo degli agrumi, dell'inverno e la casa ...
    Cestini di frolla con crema e amareneGolosissimi cestini di frolla fine del maestro Montersino f....
    Cestini di frolla con crema e amarene
    Golosissimi cestini di frolla fine del maestro Montersino farciti con crema ed amarene da gustare in un sol boccone.
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
    Link cliccabile in bio
    Link cliccabile ...
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    Buon pomeriggio, in questo periodo il tempo scivola tra le dita , tra mille pensieri e non ho tempo da dedicare a nulla e neanche alle mie preparazioni.
    Il tempo aiuta, lenisce, ma spesso e tiranno e costringe a ritmi ...
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    Buongiorno , avete presente quando affiora un ricordo sepolto da così tanti anni che si era persa memoria?
    Questo è quello che è successo a me con questa torta semplice alla ricotta
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    La focaccia genovese o ligure è bassa, poco idratata, intrisa di olio e molto saporita perché viene cosparsa di olio, acqua e sale molto abbondante ,in Liguria si inzuppa anche nel cappuccino la mattina e si consuma abitualmente al posto ...