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Le ultime ricette
16 Dicembre 2019
Facili facili da realizzare questi cestini di pasta fillo con crema e frutti di bosco faranno furore sulle vostre tavole.La pasta fillo non è molto usata, ma è un'ottima base per preparazioni dolci e salate e contrariamente alla pasta sfoglia ha pochi grassi e viene prevalentemente preparata con olio.
12 Dicembre 2019
I cantucci di Prato sono dei biscotti tipici toscani, croccanti, golosi e con tante mandorle che li rendono unici per bontà! le ricette in giro sono tante, ma io sono voluta andare direttamente alla fonte con la ricetta di una cara amica Fiorentina, grande pasticciera, anche se amatoriale, di cui ammiro sempre prelibatezze e ricette tipiche, quindi per non sbagliare e chiesto a lei che generosamente mi ha regalato la ricetta di famiglia di questi strepitosi cantucci pervasi dal gusto dell'arancia e delle mandorle che li rendono ìirresistibili.
4 Dicembre 2019
Una semplice crostata si arricchisce di dettagli natalizi per essere presentata sulle nostre tavole o per farne dono e rendere speciale il momento.Una frolla meravigliosa, friabile, con un buon sapore di burro e limone ed una farcia golosa di marmellata di arance e fragole bio @Agrisicilia che la rendono speciale ed irresistibile.
1 Dicembre 2019
Una crema vellutata, perfetta per farciture per torte moderne
28 Novembre 2019
State leggendo una ricetta della regina delle polpette, proprio così... o per lo meno è l’appellativo affiliatomi da mio marito negli anni, spero si voglia riferire solo alle polpette di carne!
28 Novembre 2019
I Brutti, ma buoni ,croccanti e golosi biscotti preparati con solo albumi, senza burro e tante mandorle ,da prepare in pochissimo tempo e si conservano a lungo, ideali per confezionare piccoli doni natalizi
27 Novembre 2019
la torta Angelica è un levitato dal sapore antico, rimanda alll'immagine di due sorelle con la passione dei lievitati che a mano preparavamo mille delizie facendo scuola allora come adesso e sebbene una delle due sorelle sia venuta a mancare la loro leggenda tesse la trama della storia della panificazione. Questa torta altro non è che una soffice pasta lievitata farcita tradizionalmente con burro ed uvetta che si apre con intrecci e giri mostrando il suo cuore goloso, io ho arricchito la farcia con arancia cubettata e marmellata d'arancia rossa Agrisicilia per renderla ancora più golosa.
25 Novembre 2019
Biscotti con farina di mandorle, miele, aromi tipici della tradizione catanese preparati per festeggiare la festività dei defunti , ma da gustare tutto l'anno
25 Novembre 2019
Una ciambella morbida ed umida con arancia e mandorle, senza latte, senza burro e multivitaminica, ideale a colazione ed in qualunque momento si richiede dolcezza ed energia.
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I lievitati
La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!
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