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Le ultime ricette
2 Novembre 2018
Non vedevo l'ora di preparare questa nuvola d'oro. Il richiamo diventa irresistibile quando ci sono agrumi della mia terra e l'idea di un panettone al limoncello diventa un chiodo fisso a Luglio, ma la mancanza di licoli mi ha sempre bloccata finche non ho deciso di provare comunque con la mia pasta madre solida. Succo di limone, scorze, limoncello, un'estasi di profumo e sensazioni, la mia pm pimpante come mai, non poteva che essere un successo
11 Ottobre 2018
Cornetti soffici e profumati con un leggero gusto integrale ideali a colazione
6 Gennaio 2018
Panettone della tradizione con pasta madre, canditi ed uvetta a lunga lievitazione. Morbidezza, sofficità, tradizione sulle nostre tavole delle Feste
27 Novembre 2017
Il panettone della tradizione, soffice e morbidissimo con pasta madre e lunga lievitazione. Sospensioni classiche con ottimi canditi ed uvetta, buon burro fanno di questo lievitato Natalizio il re indiscusso delle nostre tavole in occasione della festività.
2 Novembre 2017
Un soffice e delicato grande lievitato abbastanza semplice nell'esecuzione con lievito di birra per chi vuole osare e non possiede pasta madre
23 Aprile 0202
Una ciambella alta, sofficissima e morbida piena di frutti rossi e gocce di cioccolata bianca che si scioglie e regala golosissime sensazioni.Facile da preparare, senza burro, con bimby ci vorrà pochissimo per portare in tavola una delle ciambelle più buone mai preparate.
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I lievitati
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