Pasta frolla alla panna
Pasta frolla alla panna
Si può chiamare pasta frolla?? ma si, ormai ci sono mille varianti ed io aggiungo questa alla lunga lista di frolle provate.
Il buon sapore della panna che amalgama tutti gli ingrdienti rendendo la frolla scioglievole e profumata, ottima base per mille varianti.
Biscotti , crostate, dolcetti , tutti perfetti con questa frolla che vi consiglio di provare nella versione che più vi piace.
Inserisco a pieno titolo questa ricetta nella sezione IMPASTI BASE ed in FROLLE e CROSTATE in modo che se siete alla ricerca veloce di una frolla o di un impasto senza girovagare tra mille ricette troverete qui subito la soluzione .
QUI VA IL TEMPO DI COTTURA
facile
teglia da 24 cm
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 150 g di fecola di patate
- 2 tuorli
- 100 g di panna fresca per dolci
- 120 g di burro
- un pizzico di sale
- 100 g di zucchero a velo
- vaniglia o zeste di limone
- 5 g di lievito per dolci
Preparazione
Pasta frolla alla panna con bimby
- Inserire nel boccale burro e zucchero 30 sec vel 4 , aggiungete i tuorli 20 sec. vel 4
- Inserire le farine , sale, lievito ed aroni vel spiga per 60 sec.
- Pasta frolla alla panna
- Disporre a fontana la faina ed aggiungere il burro e zucchero e sbriciolare, aggiungere un uovo alla volta facendo assorbire , aggiungere sale, lievito ed aromi ed impastare velocemente
- Formare un panetto e conservare in frigo per un paio d'ore prima dell'utilizzo
- Nel caso di una crostata cuocere per trenta minuti
- Nel caso di biscotti cuocere circa 18/20 minuti
Ecco il risultato
Antonella
Ti do il benvenuto nel mio blog
Fatti ispirare!
Ciao Sono Antonella! Sono una moglie, una mamma, una giovane nonna e questo è il mio, anzi, il nostro ricettario. Tutte le ricette che troverai qui sono testate per riuscire bene e si possono preparare con ciò che hai in dispensa, senza ingredienti impossibili! Usa il menù e scoprile tutte!
Il mio consiglio
E' oossibile usare anche tutta farina 00
