brioche - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

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5 Novembre 2024

Brioches da colazione allo yogurt

Soffici e golosi questi piccoli cornetti di pasta brioche sono irresistibili nella loro sana semplicità da gustare al naturale o farciti
25 Ottobre 2024

Brioche con crema al caffè

Sofficissime brioche con una golosa e strepitosa farcitura con crema di caffè che le rende speciali e indimenticabili.
11 Ottobre 2024
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Brioches soffici con burro e zucchero

Incredibile la morbidezza ed il gusto di queste Brioches soffici con burro e zucchero sorprendenti che ricordano un pò il pandoro per consistenza e profumi. Se amo preparare dolci , i lievitati di più, molto di più e mi regalano sempre grandi soddisfazioni ed io non posso che essere felice ed entusiasta dei risultati e condividere con voi che con affetto mi seguite.
28 Settembre 2024
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Brioche al mascarpone di Garnaud con glassa

Soffici brioches al mascarpone con glassa alle mandorle , una variazione alla classica brioche dello chef Règis Garnaud molto leggere e poco dolci
17 Settembre 2024

Ventagli di brioche farciti

Ma la bontà di queste brioche?? Soffici, golosissime e farcite con la nuova crema PistiChoc al pistacchio e cacao, di Agrisicilia ,mi hanno conquistata!
10 Settembre 2024

Torta di rose burro e zucchero

Sofficissima torta di rose con biga farcita con burro e zucchero per incredibili colazioni ed in questo periodo accanto ad un buon gelato.
6 Settembre 2024

Pan brioche soffice con poolish

Un pan brioche sofficissimo con una mollica lieve e filante preparato con poolish che assicura aromi, morbidezza e durata incredibile .
28 Agosto 2024

Treccine alla crema con milk roux

Golose treccine morbide morbide con un impasto straordinario con milk roux che le rende estremamente soffici, arricchite con crema pasticciera e granella di zucchero in superficie .