dolci da credenza
3 Marzo 2020
Un plumcake d'autore, non uno qualsiasi.Morbido, umido, con un buon sapore di burro e di vaniglia , la ricetta è di Iginio Massari .Spesso sfoglio i suoi libri i suoi libri programmando mentalmente il da farsi , oggi po pochissimo tempo e quindi lo sguardo è caduto su una ricetta velocissima e di immediata esecuzione adatta proprio a tutti
28 Gennaio 2020
Un morbido, soffice e delicato plumcake ideale a colazione e per merenda.Questo dolce ha un ingrediente speciale, lo sciroppo di canditura che avanza dopo l'uso dei canditi.Parliamo di canditi home made e di uno sciroppo che buttare sarebbe un sacrilegio per l'intensità del suo profumo ed il suo gusto persistente.Ecco come sfruttarlo al meglio!
15 Ottobre 2019
Un ciambellano semplicissimo da fare, anche per i principianti perchè gli ingredienti finiscono tutti in ciotola nello steso momento e basterà azionare la frusta per tre minuti per ottenere una ciambella morbidissima e soffice .SEnza burro, ma con tanto yogurt può anche essere arricchita con gocce di cioccolato o variegata al cacao, ma oggi per noi la colazione è semplice e genuina, con yogurt naturale arricchito da vaniglia e zeste di limone.