lievitati - Pagina 3 di 4 - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

lievitati


15 Gennaio 2023

Mafalde il buon pane siciliano

Il buon pane siciliano della tradizione.Le mafalde rappresentano il "pane", un misto semola, con lievito di birra e l'immancabile strutto a donare la morbidezza e tanta tanta "ciciulena" ovvero i semi di sesamo che si trovano in quasi tutto il pane siciliano
6 Dicembre 2022
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Danubio salato natalizio

Un soffice e danubio che prende anzichè la classica forma, quella di un piccolo albero di natale e diventa un goloso centrotavola
9 Novembre 2022
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Pagnottelle misto semola

Panini croccanti e leggeri di misto semola preparati con lievito di birra ad alta idratazione pronti in poche ore ideali da portare in tavola o da farcire
26 Agosto 2022
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Pan brioche soffice del mattino

Un pan brioche ricco e goloso dall'incredibile morbidezza con panna, latte, burro e vaniglia che lo rendono perfetto per la colazione .Fette da spalmare o da assaporare al naturale
16 Luglio 2022
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Fette biscottate allo yogurt sane e leggere

Le fette biscottate sono un alimento importante per la nostra prima colazione e devono essere friabili, leggere e gustose perchè si possano spalmare tante buone cose per cominciare la giornata con la giusta energia, Oggi le fette sono ancora più buone perchè arricchite dallo yogurt nell'impasto . Avete mai spalmato sulle vostre fette yogurt e poi confettura? da oggi la vostra colazione sarà ancora più completa!
28 Aprile 2022
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Panini Laugenbrot o panini di Heidi

Panini croccanti con un gusto ed una forma tipica del Sudtirol che vengono cosparsi di sale ed hanno un bel colore ambrato e sono magnifici sia con il dolce che con il salato
4 Febbraio 2022
Formatura-girelle-arancia-ed-uvetta

Girelle golose con marmellata di arance ed uvetta

Girelle soffici e golose per una a colazione strepitosa, una vera sferzata di energia e di gusto .Pasta brioche da preparare con bimby o in planetaria con tanta marmellata di arancia ed uvetta .
26 Settembre 2021

Stuzzichini con würstel per aperitivo

Degli stuzzichini ideali per buffet ed apericena , facili da preparare e sempre tanto graditi