lievito di birra
26 Marzo 2025
Se cercate una focaccia leggerissima, super alveolata , dal gusto incredibile e dalla formatura originale qui la focaccia trapunta di Cesira .
7 Marzo 2025
Croccante, fragrante, alveolata questa golosa focaccia con cipolle è un tripudio di bontà e si prepara in poche ore con semplicità.
22 Febbraio 2025
Le girelle con crema ed uvetta da oggi a casa nostra ancora più golose, niente da invidiare a quelle di pasticceria.
Da oggi le girelle sono semi sfogliate con la tecnica degli otto veli, tra uno strato e l'altro del burro con lo zucchero che in cottura sfoglierà le nostre girelle rendendole croccanti e super.
7 Febbraio 2025
Sofficissime brioche con un cuore di confettura di ciliegie .Un impasto con latte condensato per un sapore unico e strepitoso che conquista
18 Gennaio 2025
Deliziose pizzette sofficissime farcite con pomodoro e mozzarella molto semplici da preparare perfette per una serata in compagnia .In planetaria o a mano sono semplicissime da preparare.
15 Gennaio 2025
Sofficissime brioche farcite con crema e frutti rossi da preparare con bimby o in planetaria.Brioche dalla morbidezza infinita che saranno perfette a colazione ed in ogni momento della giornata
28 Dicembre 2024
Un bauletto soffice e morbido adatto al dolce come al salato, la mollica una nuvola anche difficile da tagliare. Al morso scioglievole come pochi, emozionante lo sviluppo in lievitazione ed in forno e diventa alto e dorato con crosticina sottile e delicatamente, insomma sarà un bauletto, ma ha i connotati di un dolce
19 Dicembre 2024
Morbidi e gustosi panini al pomodoro del maestro Omar Busi che sprigionano sapore e profumano di estate , ma da gustare tutto l'anno ed ogni volta che si presenta un occasione o un buffet.