mandorle
25 Febbraio 2020
Deliziose ed insolite castagnole queste preparate con farina di mandorle ed uvetta.La ricetta di un grande maestro, l'occasione del martedì grasso in cui o si frigge o si frigge e la voglia di provare qualcosa di nuovo ed ecco questi eccezionale dolcetti fritti che creano decisamente dipendenza.
21 Febbraio 2020
Le celebri camille possiamo prepararle anche a casa nostra grazie alla mitica ricetta di Assunta Pecorelli Delle morbide tortine con carote, succo d'arancia, farina di mandorle per un ottima colazione piena di gusto ed energia.Sul web tante e tante ricette, ma fanno capo tutte a lei, la prima food blogger che le ha rese famose.
9 Febbraio 2020
Canetrelli piemontesi o canestrelli genovesi? ancora una volta rimango in Piemonte e con una ricetta del grande Luca Montersino . I ìcanestrelli sono dei biscotti friabilissimi , senza uova, e con farina di mandorle di antica tradizione e sempre molto amati e scopiazzati, oggi la versione di un grande maestro. Bastano 10 grammi in più o meno a farne una ricetta diversa? mille versioni, mille varianti , ma io mi affido alla sua ricetta e vado sul sicuro per deliziosi biscotti da tea con la tipica sagoma a fiorellino e con uno spesso strato di zucchero a velo che li rende tipici e particolarmente golosi.
12 Dicembre 2019
I cantucci di Prato sono dei biscotti tipici toscani, croccanti, golosi e con tante mandorle che li rendono unici per bontà! le ricette in giro sono tante, ma io sono voluta andare direttamente alla fonte con la ricetta di una cara amica Fiorentina, grande pasticciera, anche se amatoriale, di cui ammiro sempre prelibatezze e ricette tipiche, quindi per non sbagliare e chiesto a lei che generosamente mi ha regalato la ricetta di famiglia di questi strepitosi cantucci pervasi dal gusto dell'arancia e delle mandorle che li rendono ìirresistibili.
28 Novembre 2019
I Brutti, ma buoni ,croccanti e golosi biscotti preparati con solo albumi, senza burro e tante mandorle ,da prepare in pochissimo tempo e si conservano a lungo, ideali per confezionare piccoli doni natalizi
25 Novembre 2019
Biscotti con farina di mandorle, miele, aromi tipici della tradizione catanese preparati per festeggiare la festività dei defunti , ma da gustare tutto l'anno
25 Novembre 2019
Una ciambella morbida ed umida con arancia e mandorle, senza latte, senza burro e multivitaminica, ideale a colazione ed in qualunque momento si richiede dolcezza ed energia.
12 Novembre 2019
Incontro a Berlino del maestro Stefano Laghi è una crostata di pasticceria che richiede un pò di attenzione e di tempo per essere ripagati da un gusto soave e goloso