mele
9 Aprile 2022
Un dolce e croccante scrigno di frolla preparata con bimbi che racchiude la frutta di stagione, mele, pere ed uvetta in questo periodo dove l'unica alternativa sono pressoché solo gli agrumi. Amo le mele e pere cotte, se poi sono arricchite da uvetta e con un sentore di limone e con l'aroma dello di uno zucchero di canna integrale, ho il dolce perfetto nella sua semplicità.
10 Febbraio 2022
Golosissime frittelle dolci con lievito istantaneo farcite con mela ed uvetta ricoperte di zucchero semolato molto economiche e semplici da fare .Basterà una ciotola ed una frusta per prepararle e fare tutti felici
17 Gennaio 2022
State leggendo una ricetta della regina delle polpette, proprio così... o per lo meno è l’appellativo affiliatomi da mio marito negli anni, spero si voglia riferire solo alle polpette di carne!
5 Novembre 2021
Una torta di mele molto speciale per gusto e dalla consistenza fondant alla quale è difficile resistere .Molto semplice da preparare è ottima sempre diventa favolosa servita anche con salsa inglese o con gelato
27 Ottobre 2021
Una deliziosa e raffinata confettura realizzata secondo il metodo di Christine Ferber che esalta il gusto, il profumo e la consistenza della frutta in pezzi
5 Ottobre 2021
Non una semplice torta di mele, ma un piccolo capolavoro di pasticceria a casa nostra
26 Settembre 2021
La torta di mele del grande pasticciere Iginio Massari, con tante mele e dal gusto goloso e straordinario , una torta da pasticceria
30 Gennaio 2021
Un'altra crostata direte voi, ma sono i particolari che fanno la differenza e regalano nuove consistenze e nuovi sapori.Una frolla più rustica per l'impiego di semola siciliana regala nuovi i aromi e diversa fragranza che merita d'essere assapora. Tanta a marmellata di arance e mele che rimangono croccanti per donare una piacevolezza ed una freschezza particolare al morso.