mezza sfoglia
28 Aprile 2024
Golosi cornetti di mezza sfoglla, leggeri e croccanti ideali a colazione da farcire o gustare al naturale .Si preparano in poche ore
5 Marzo 2024
La rosticceria siciliana è lo street food locale. Pizzette, arancini, cipolline, cartocciate e patè la specialità di cui vi racconterò oggi. I patè così chiamati non hanno nulla a che vedere con creme e crimine spalmabili, sono in realtà dei grandi triangoli di mezza sfoglia farciti con prosciutto e provola con un impasto l'impasto in cottura che sfoglia tanto diventando croccante.