rosticceria
18 Gennaio 2025
Deliziose pizzette sofficissime farcite con pomodoro e mozzarella molto semplici da preparare perfette per una serata in compagnia .In planetaria o a mano sono semplicissime da preparare.
1 Gennaio 2025
Goloso treccione con rosticceria farcito con ricotta, pistacchi e mortadella ideale per un buffet o una cena conviviale , da affettare in tavola al momento .
28 Dicembre 2024
State leggendo una ricetta della regina delle polpette, proprio così... o per lo meno è l’appellativo affiliatomi da mio marito negli anni, spero si voglia riferire solo alle polpette di carne!
25 Ottobre 2023
Soffici pizzette di rosticceria siciliana con bimby. Impasto diretto, semplice e veloce per portare in tavola la tradizione siciliana
29 Aprile 2023
Morbidi e gustosi fagottini di pasta brioche salata da preparare con bimby o in planetaria farciti con mozzarella e cime di rape
28 Gennaio 2023
Soffici e golosi muffins lievitati farciti con salsiccia , patate , provola e cipollina, ma anche da farcire a piacere .Ideali per buffet
27 Luglio 2021
Le bombe fritte salate sono le regine della rosticceria catanese , soffici, morbidissime, con una leggera crosticina ed una mollica leggermente dolciastra e filante hanno al loro interno formaggio filante e prosciutto . Da mangiare calde , appena fritte sono golosissime .
15 Luglio 2021
Una ricetta un po’ datata che riporta agli albori del mio blog e che per decenza negli anni ho cancellato come tante ricette risalenti a quegli anni , ma certe ricette e ricordi sono rimasti nel cuore come purtroppo le raccapriccianti foto dell’epoca.
Oggi un invito improvviso ed ho approfittato per rifare questa pizza di rosticceria con questa formatura per quegli anni insolita e particolare , ora vista e rivista, ma desideravo rivederla in chiave moderna ed eccola qui.