Treccia di pan brioche ai funghi

Treccia di pan brioche ai funghi

Amo questi lievitati soffici, saporiti e gustosi!

Oggi ho farcito con formaggio e funghi , ma potete farcire in ogni modo vi suggerisce la fantasia e l’appetito.

Questo pan brioche però segnatelo, anzi salvatelo, perchè dopo averlo scoperto potrete usarlo per ogni tipo di formatura e sarà sempre un successo.

Si può preparare con planetaria come con bimby in entrambi i casi è un impasto semplicissimo da gestire e che soddisfazione che da. Soffice all’inverosimile e poi gustoso, io già l’adoro e so che ci saranno tante preparazioni con questa brioche salata, ovviamente qui a casa è andato a ruba e che profumino in cottura ed anche se messo in forno dopo pranzo lo avrebbero assaggiato dopo il caffè ed ho stentato farlo arrivare a cena.

Cena veloce , un pò di salumi, di formaggi, un’insalata, ma tutto accompagnato da qualche fetta di questo panbrioche l’ha resa speciale.Bastano piccole cose, neanche impegnative per fare la differenza ed io amo i particolari in cucina , in famiglia e nella quotidianità

Mi prendono un pò in giro quando presento i piatti come nelle fotografie, ridono dei miei impiattamenti curati e con le foglioline in bella mostra e la cura dei dettagli…sono incompresa pensano solo a mangiare, neanche assaporano, gustano , giudicano,aihmè semplicemente mangiano e mi chiedo perchè tanta fatica e tanto impegno, ma è più forte di me è nella mia natura, in realtà mi piace essere così e me ne compiaccio.

Voi amate i dettagli curati nella quotidianità o li riservate alla tavola degli ospiti o delle feste?

Fatemi sapere , mi piace curiosare nelle vostre cucine!